류수영 후라이드 치킨 만드는 법 | 치킨 파우더, 카레가루 | 편스토랑 어남선생 레시피편스토랑 어남선생 류수영 후라이드 치킨 레시피는 집에서도 간단하게 바삭한 후라이드 치킨을 만들어먹을 수 있는 요리법으로, 치킨파우더와 카레가루를 사용해서 튀김옷이 더 바삭하게 붙어있는 치킨을 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 치킨 잡내 제거, 염지, 튀김 과정까지 어남선생의 레시피를 자세히 알아보도록 하겠습니다.【 재료 준비 】 ▪︎ 닭봉 1kg ▪︎ 우유 200ml ▪︎ 카레가루 7T ▪︎ 튀김가루 2컵 ▪︎ 후추 20바퀴 ▪︎ 식용유 1.5L ..

이찬원 버섯들깨탕면 만드는 방법 | 사리곰탕 라면 들깨가루 | 편스토랑 레시피편스토랑에서 이찬원이 사리곰탕 라면을 이용해 만든 간단한 버섯들깨탕면 레시피는 구수한 들깨가루와 다양한 버섯들만 있다면 집에서도 쉽고 진한 들깨탕을 만들 수 있습니다. 구수한 국물 맛을 좋아하는 분들은 집에서 꼭 한번 만들어 먹어보시기 바랍니다.【 재료 준비 】 ▪︎ 말린 표고버섯 ▪︎ 사리곰탕 라면 1봉지 ▪︎ 느타리버섯, 팽이버섯, 새송이버섯 등 각종 버섯 ▪︎ 대파 1대 ▪︎ 다진 마늘 1T ▪︎ 들기름 1T ▪︎ 들깻가루 2T ..

이찬원 마요네즈 김치볶음밥 만드는 방법 | 편스토랑 레시피이찬원이 편스토랑에서 소개한 마요네즈 김치볶음밥은 집에 있는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 요리입니다. 김치, 양파, 대파와 함께 마요네즈를 넣어 고소하고 매콤한 맛을 더한 이찬원의 레시피를 소개해 드릴테니 집에서 간단하게 따라해 보시길 바랍니다.【 재료 준비 】밥 한 공기김치 1컵 (100g)양파 1/4개대파 1/4대계란【 양념 】마요네즈 3T설탕 1T간장 1T고춧가루 1T통깨【 마요네즈 김치볶음밥 만드는 법 】 « 재료 손질 및 야채 볶기 » 중간 정도 익은 김치와 양파, 대파를 잘게 썰어 준비합니다.프라이팬에 마요네즈 3T를 넣고 녹여줍니다. 마요네즈가 녹으면서 고소한 향이 퍼지면, 대파를 넣어 볶아 향을 내줍니다.양파와 잘게 썬 김치를..

편스토랑 이정현 닭한마리 레시피 | 진한 국물 보양식 매콤 소스 만드는 법편스토랑 이정현이 선보인 닭한마리 레시피는 깊고 진한 국물에 다양한 야채가 더해져 보양식으로도 손색없는 요리입니다. 또한, 고추가루와 연겨자를 이용하여 매콤한 소스를 만들어 닭한마리의 감칠맛을 올려주는 레시피를 소개했는데요. 집에서도 간단하게 닭한마리를 만드는 방법을 자세하게 알아보겠습니다.【 준비 재료 】절단용 닭 1kg마늘 한 줌양파 1/2개뿌리 대파 3대통후추 30알손질 대파 2대밀떡 한 줌감자 3알소금 1/2T【 닭한마리 소스 레시피 】고춧가루 6T닭 육수 9T양조간장 3T올리고당 6T사과식초 6T연겨자 1T다진 마늘 1T【 닭한마리 만드는 방법 】« 닭 준비 » 신선한 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 닭은 적당한..

편스토랑 김재중 고추참치두부조림 레시피 | 매콤한 반찬 양념장 비법편스토랑에서 김재중이 소개한 고추참치두부조림 레시피는 간단한 매콤 밥반찬입니다. 두부와 고추참치를 사용하여 매콤하면서도 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 양념장 비법으로, 간단한 밥 반찬을 집에서 손쉽게 만들어볼 수 있습니다. 이번 글에서는 준비해야하는 재료와 만드는 방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다.【 준비 재료 】두부 1모양파 1개쪽파 한 줌고추참치 한 캔【 양념장 재료 】고춧가루 4.5T진간장 4T설탕 3.5T미원 2/3T까나리액젓 1T참기름 2T【 고추참치두부조림 만드는 방법 】« 양념장 만들기 »볼에 고춧가루 4.5T, 진간장 4T, 설탕 3.5T, 미원 2/3T, 까나리액젓 1T, 참기름 2T를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다..

류수영 천원 깻잎전 레시피 | 편스토랑 어남선생편스토랑 어남선생 류수영 천원 깻잎전은 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 가성비 요리로, 깻잎, 부침가루, 소금 세 꼬집만으로 바삭하고 맛있는 깻잎전을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 간단하게 안주로 즐기기에도 좋으니 집에서 한번 따라해 보시는 것을 추천드립니다.【 준비 재료 】깻잎 10장부침가루 1컵찬물 1컵소금 3꼬집식용유【 깻잎전 만드는 방법 】 « 깻잎 준비 »  물기가 남아 있으면 반죽이 분리될 수 있으니, 깻잎을 깨끗하게 씻은 후 물기를 잘 제거해주세요. 꼭지를 남기면 먹기 더 편하고 비주얼도 좋아지므로, 깻잎의 꼭지는 제거하지 않고 그대로 사용합니다. « 반죽 만들기 »부침가루 1컵과 찬물 1컵을 섞어서 반죽을 만듭니다.소금 3꼬집을 넣어 간..